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柴，火，土，燃燒……這些東西本是大自然中最普遍，與我們最親近而又司空見慣的東西。而在云南單鷹壺藝作坊里，這些元素正發生著讓人著迷的變化。

單鷹及其團隊成員正用這些元素弄出一些叫柴燒的建水紫陶壺的東西……

單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺作品擁有渾厚內斂的質感，其“火痕”與“灰釉”所構成的人工無法達到的自然美妙紋路是柴燒作品的迷人之處。燒成品色澤溫潤，層次豐富，質地粗獷有力，燒成的作品有受火面與背火面的陰陽變化與火焰痕跡。那柴火掠過所留下的那一波又一波的火痕，它散發一種質樸，渾厚，古拙的美感，是單鷹為它著迷盡心追求的原因。也注定了柴燒的建水紫陶壺成為陶壺中的奢侈品。

(資料圖片僅供參考)

人類固然喜好精致優美的東西，然而在他們的內心深處，有著一股回歸自然的渴望。在這里，單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺所呈現的火痕，落灰，獨一無二的肌理、色澤強烈的視覺正考量著心理的張力，以一種自然的最能呼喚心靈回歸的方式來表達自己，引導你走回大自然的情懷。

柴燒無法量產且成品率很低，出窯時作品常常呈灰頭土臉相，現慘不忍睹狀（燒成品少之又少）。燒成品中會有紫砂壺燒制早期出現的“飛釉（灰釉）”和“火疵” ，及傳說中的“缸壇釉淚”現象。 其中最為難得一見的是皺皮龜裂紋建水紫陶壺（建水紫陶無釉而能開片，更是陶中一絕）作品極其稀缺。那些有皺皮、龜裂紋、金絲紋理（壺身布滿蛛絲般的美妙紋路）的建水紫陶茶壺可謂是他的獨門絕技。當然如此稀罕的建水紫陶壺只有那些被稱之為有褔之人的人看到。

單鷹壺藝作品以荷系壺、竹系壺、梅系壺、福緣杯（也有人叫知足杯、反貪杯、戒溢杯等的，主要是源于在使用此杯子時，杯子里面的茶水不可過滿，過滿的話，杯子里面的茶水會如同變魔術一般全部消失殆盡，當然只要茶水不過滿的話，杯子可照常使用）等為長。

單鷹的作品簡潔大方、做工細膩、新穎、嚴謹、典雅且與適用完美結合，收到壺藝愛好者的好評，作品頻頻在各種展覽會上獲獎（如：在由中國工藝美術學會、江蘇省工藝美術行業協會、廣東省工藝美術協會等主辦的第四屆中國廣州國際工藝品藝術品收藏品展覽會獲一個金獎及一個銀獎；在2012“中國·金藝獎”國際工藝美術創新設計大獎，獲“中國·金藝獎”最佳創意獎一個、最佳工藝獎一個； 在2013年中國精品茶具“金羊獎”獲一個金獎、兩個銀獎），深受國內外壺家的喜愛！

這些柴燒的建水紫陶壺作品不單單美麗，原料取自天然，完全沒有毒素。更神奇的是，這些柴燒杯壺能夠改變水的味道，杯拿來泡茶，甘醇無澀；用來喝酒，高濃度的酒立刻變成陳年老釀，潤而不嗆，酒精濃度降低。

由于火痕和落灰會因燒窯的薪柴材質不同、坯表的落灰多寡、燒窯時間的長短、坯體在窯內的位置及所受的溫度差異而呈現各異及不確定性造成了柴燒效果的偶然性，這也決定了每件柴燒作品都是獨一無二的。

單鷹，云南省陶瓷研究學者、陶藝家、建水陶制壺師。他的制壺理念：樂者所制、褔者得之、雅者可品。

對于壺而言，無論您散盡千金，還是敝帚自珍……曲終人散……都是過客……壺香茗乎？……茗蘊壺乎？……人品壺乎？……壺藏人乎？子曰：不知老之將至也……

單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺有如下優點：

一是個性十足，外表常有柴火在土窯燒制過程中，柴火掠過所留下的那一波又一波的火痕，顯得窯氣十足。

二是通透性好，看得見的、會呼吸的茶壺、好養、而且短時間內就可養得出效果來。柴燒茶具可以凈化茶湯，同時柴燒茶具經過長時間茶湯滋養，色澤更加溫潤喜人。這與市面上一般常見的建水紫陶有很大的區別。

三是常有窯變的茶壺出現，這可能要歸功于因柴火不容易均勻的控制，在土窯燒制過程中產生的忽大忽小的火候。窯變的茶壺，有變幻莫測的顏色，有明顯的色系，且色帶過渡自然。

四是柴燒的茶壺，不論肝色、黑色等色都有一個共同點：色深、色沉穩、色厚實。

五是火痕及落灰的不確定性造成了柴燒效果的偶然性，每件柴燒作品都是真正意義上的獨一無二的。